Il Vietnam centrale è una tappa obbligatoria per tutti i visitatori, non solo per “La Rotta dei Patrimoni” (patrimoni riconosciuti dall’Unesco come la Cittadella di Hue, la città antica di Hoi An e il Santuario di My Son), ma anche per la sua lunga costa, la cucina e la gentilezza della gente.
Hoi An è una città situata sulla costa centro-meridionale del Vietnam. Essa è famosa per le sue case piastrellate di giallo, per le lanterne colorate, per le bouganville ricoperte di fiori, per la foresta di palma nipa, per le barchette a forma di canestro e per la sua spiaggia ritenuta la più bella del Vietnam.
“Hội An è tuttora una città piccola, ma attrae numerosi turisti per i prodotti dell'artigianato locale, soprattutto vestiti su misura, venduti a prezzo ridotto rispetto agli standard occidentali.
Molti cyber cafe, bar e ristoranti sono stati aperti nelle stradine della cittadina e lungo il fiume.” - Hoi An It.wikipedia
Il meteo di Da Nang - Hoi An:
-
La stagione delle piogge inizia solitamente dalla fine di settembre alla fine di novembre. A novembre si verificano spesso temporali e inondazioni.
-
A dicembre piove poco.
-
Da metà dicembre a fine gennaio, la temperatura è di circa 15-16 °C, la massima è di 21-22 °C, quindi è fredda come il Nord. Il mare è caldo al mattino e freddo nel pomeriggio. In questo periodo, il mare di Hoi An presenta molte onde grosse, quindi il nuoto è limitato.
-
Da febbraio a fine marzo c'è ancora il monsone, si può nuotare in spiaggia ma fa ancora un po' freddo.
-
Da aprile a ottobre: Tempo caldo, adatto per nuotare.
Miglior periodo di visitare Da Nang - Hoi An:
-
Il periodo migliore per visitare Da Nang e Hoi An va da aprile ad agosto. In particolare, se andate da aprile a maggio, avrete l'opportunità di godervi i bellissimi spettacoli pirotecnici che si tengono durante il festival internazionale annuale dei fuochi d'artificio a Da Nang.
-
Settembre e ottobre: Il tempo è bello, solo un po' peggiore rispetto al periodo da aprile ad agosto. È solo l'inizio della stagione delle piogge, ma i prezzi degli hotel sono più bassi.
- È possibile raggiungere Hoi An da Hanoi o Saigon in treno (treno Thong Nhat) o pullman ma ci vorrà molto tempo.
- Il mezzo ideale è l’aereo. Oggi ci sono molti voli economici diretti all'aeroporto di Danang, (che si trova a soli 30 km di distanza da Hoi An) di Vietjet Air, Jetstar Pacific, Vietnam Airlines e Bamboo Airways. Da Da Nang, potete continuare il vostro viaggio con un pullman, un autobus o un taxi.
- Dovreste evitare le vacanze in Vietnam durante il Capodanno lunare, il giorno dell’Indipendenza (2 settembre), la festa dei Lavoratori (il primo maggio) ed il picco del turismo come Natale e Capodanno in modo tale da avere una maggiore possibilità di scegliere voli e alberghi più convenienti.
- Potete noleggiare una moto per andare da Hoi An a My Son al costo di $ 5 al giorno e Da Nang per $ 7 al giorno. Hoi An, potete visitarla a piedi o noleggiare una bicicletta per $ 1 al giorno.
- Cyclo: passeggiare per la città vecchia a bordo di un cyclo è un'esperienza interessante e memorabile che dovreste provare. Si possono noleggiare, a tal proposito, cyclo nelle strade di Tran Phu o Phan Chau Chinh. Il prezzo è di circa 150.000 VND/ora.
- Bicicletta: questa è la scelta ideale per esplorare l'antica città di Hoi An. Alcuni hotel mettono a disposizione biciclette gratuite per i clienti oppure a noleggio per soli 40.000 VND/giorno.
Hoi An è una destinazione che offre una vasta scelta di alloggi che va da motel economici ($ 10 a notte) fino a resort a 5 stelle. È necessario effettuare la prenotazione con largo anticipo, (almeno 2 mesi prima della vacanza).
Ecco alcuni hotel a Hoi An che Asiatica Travel vi consiglia:
- Hoi An River Green Boutique ***: N. 64 via Dao Duy Tu, Cam Chau, Hoi An
- Royal Riverside Hoi An Hotel ***: N. 40 via Nguyen Du, Hoi An
- Hoi An Central Boutique ****: N. 91 via Hung Vuong, Hoi An
- Boutique Hoi An Resort ****: No. 34 via Lac Long Quan, Cam An, Hoi An
- Bel Marina Hoi An Resort ****: N. 127 Via Nguyen Phuc Tan, quartiere di Cam Pho, Hoi An
- M Gallery Royal Hoi An *****: N. 39 via Dao Duy Tu, città di Hoi An
- Allegro Hoi An Little Luxury Hotel& Spa *****: N. 86 via Tran Hung Dao, Hoi An
- Non è necessario andare a mangiare nei ristoranti di lusso, dove possono esserci lunghe attese. Basterà fermarsi, infatti, in un qualsiasi localino per gustare dell’ottimo cibo.
- Caffetteria: consigliamo di bere una limonata fresca alla caffetteria Mot o al Faifo Coffee, dal cui terrazzo, al terzo piano, si può godere di una bella vista del Quartiere Vecchio. Entrambi si trovano in via di Tran Phu.
Cucina
- La cucina di Hoi An è considerata la migliore del Vietnam. A tal proposito ecco alcune delle specialità di Hoi An da provare assolutamente:
+ Riso al pollo, uno dei migliori piatti di Hoi An.
+ Banh mi (il panino). Il banh mi è uno dei famosi cibi di strada del Vietnam e si può gustare ovunque. Tuttavia, ogni regione ha un metodo di preparazione diverso. Ad Hoi An, le migliori panetterie sono Phuong e Madame Khanh.
-
Banh mi Phuong: via Phan Chu Trinh 2B, Cam Chau, Hoi An
-
Banh mi Madame Khanh: via Tran Cao Van 115, Minh An, Hoi An
+ Cao Lau (un tipo di noodles locali). Il Cao Lau è in realtà un piatto di vermicelli impastati con farina e cenere di legna di Melaleuca, dal colore giallo brillante e vengono serviti con gamberi, maiale alla griglia, verdure, ecc.
+ My Quang: Si tratta di un altro tipo di vermicelli, altrettanto delizioso.
+ Il Che: Il Che è un piatto dolce molto diffuso in Vietnam. Tuttavia, ogni regione ha i propri metodi di lavorazione. A Hoi An, il piatto di Che più famoso è quello di mais.
A Hoi An ci sono tanti luoghi famosi da visitare. Noi di Asiatica suggeriamo i seguenti i: la casa antica di Duc An, la casa antica di Quan Thang e la casa della comunità cinese, che si trovano sulla strada di Tran Phu. Altri punti d’interesse sono il Ponte giapponese, la casa antica di Tan Ky, il fiume Hoai ed il mercato.
Il ponte giapponese è considerato il gioiello di Hoi An. Il ponte fu costruito alla fine del XVI secolo ed è chiamato così per la sua architettura, combinazione armoniosa di stili vietnamiti, cinesi, giapponesi e occidentali.
Si distingue per i suoi pilastri in legno riccamente scolpiti e dipinti di rosso.
L'antica casa di Tan Ky attira i turisti, grazie al suo stile architettonico unico. La casa costruita principalmente in legno con il pavimento in mattoni è coibentata in modo tale da essere fresca in estate e calda in inverno. Essa, classificata monumento storico-culturale nazionale dal 1990, è stata riconosciuta dall'UNESCO patrimonio culturale mondiale.
L’antica casa di Phung Hung, che ha più di 100 anni, è una delle case più tipiche di Hoi An. Situata nella strada Nguyen Thi Minh Khai, vicino al Ponte giapponese, essa conserva integralmente i suoi elementi architettonici grazie alla qualità dei materiali da costruzione impiegati ed al buono stato di conservazione.
Inoltre, questa casa ha un'architettura composta da tre scuole di architettura: Vietnam, Giappone e Cina.
Uno dei monumenti da non perdere a Hoi An è la Fujian Assembly Hall, costruita nel 1697 in onore di Thien Hau Thanh Mau e degli Dei. La sala è magnifica, solenne e sacra. All'interno, le sculture di fiori e uccelli sono molto belle e sofisticate. In passato, inoltre, fu anche un luogo di incontro per i connazionali di Fujian (Cina) che vivevano a Hoi An.
Realizzata nel XVII secolo, questa è una delle pagode più antiche e sacre di Hoi An. Essa è una costruzione in cui si evidenzia una mescolanza architettonica tradizionale cinese e vietnamita.
Il mercato di Hoi An è il paradiso culinario del Vietnam centrale. Esso, si trova nel centro della città vecchia ed è aperto dalle 6:00 alle 22:00. In passato, era un luogo molto affollato per lo scambio di merci nazionali e straniere ed era noto come porto commerciale.
Il mercato di Hoi An è diviso in diversi padiglioni (la pescheria, l’area della frutta e della verdura, quella dei souvenir, fino alla ristorazione), offrendo così al visitatore, la possibilità di fare shopping o di degustare dell’ottimo cibo di strada.
La spiaggia di Cua Dai
A 5 km dall’antica città Hoi An ad Est, si trova la località balneare di Cua Dai. Essa, con le sue bellissime spiagge di borotalco e con le sue acque calme e cristalline, è nota soprattutto per i tanti ristoranti che servono menù a base di frutti di mare a prezzi convenienti.
La spiaggia di An Bang
Meno vivace di Cua Dai, An Bang è una spiaggia ideale per il relax e per le attività all'aperto.
Cu Lao Cham (Isola di Cham)
Le isole Cham si trovano a circa 20 km da Hoi An e sono costituite da un'isola principale e da 8 isolette circostanti. L’arcipelago è famoso per la sua biodiversità. Con le sue foreste naturali, le bellissime spiagge, la barriera corallina e le rare specie acquatiche esso è un luogo imperdibile per gli amanti del mare.
Villaggio di ceramica Thanh Ha
Il Villaggio di ceramica Thanh Ha, si trova 3 km a Ovest di Hoi An.
Nel XVI e XVII secolo, Thanh Ha era un villaggio molto prospero, famoso in tutto il Vietnam Centrale per la produzione e per la vendita di ceramiche. Venendo in visita qui, il turista avrà modo di assistere al processo di creazione delle ceramiche ed avrà la possibilità di realizzarne alcune, coadiuvato dai maestri artigiani.
La foresta di palma nipa Bay Mau (Cam Thanh)
La foresta di cocco si trova a circa 3 km dal centro di Hoi An, ed è una delle attrazioni turistiche di Hoi An. Qui proverete la sensazione di prendere una barca da canestro per esplorare il "labirinto" delle palme nipe.
Santuario di My Son
Il Santuario di My Son si trova a circa 45 km a ovest di Hoi An. Costruito intorno al IV secolo, venne letteralmente dimenticato fino al 1898, anno in cui un francese ei suoi colleghi scoprirono il complesso templare rivalutandolo.
La particolarità che rende famoso questo Santuario Indù, consiste nel tipo di materiale utilizzato per la sua realizzazione. Si tratta, infatti, di blocchi di mattoni posti uno sopra l’altro ad incastro, evitando così l’uso di altri materiali.
- Alzarsi presto a Hoi An (tra le 5 e le 6 del mattino) è ideale per scatti fotografici bellissimi e per evitare l’affollamento.
- Hoi An a notte è molto affollata.
- A My Son fa molto caldo, consigliamo, quindi, di portare con sé molta acqua, asciugamani e cappello a tesa larga.