Ninh Binh, avete mai sentito parlare di questa destinazione? Quando si pensa al Vietnam, viene subito in mente l’antica capitale di Hanoi con il suo traffico, alla città di Hue dai tanti monumenti antichi, alla città di Hoi An con le migliaia di lanterne colorate o alla vivace città di Saigon. Tuttavia, poche persone conoscono Ninh Binh, la prima capitale del Vietnam. Si tratta di una città caratterizzata da un meraviglioso scenario naturale, destinazione ideale per chi ama la tranquillità e l'autenticità.
Scopriamo, allora, la città e le sue meraviglie!
Ninh Bình è la città capitale dell'omonima provincia, nella regione del Delta del Fiume Rosso, nel nord del Vietnam. Si trova a circa 100 km a sud di Hanoi. Essa fu la capitale del Vietnam tra il 968 ed il 1010 sotto le tre dinastie Dinh, Tien Le e Ly, nonché stata importante area militare in diversi periodi storici.
Soprannominata “Baia di Halong in terra” per i suoi paesaggi calcarei, essa è ricca di bellissimi monumenti famosi come la Pagoda di Bai Dinh, la Chiesa di pietra di Phat Diem, Trang An, la Montagna Non Nuoc, Tam Coc - Bich Dong, ecc.
Grazie a questi punti di forza, Ninh Binh è considerata un centro turistico con un potenziale ricco e diversificato.
Ninh Binh si può visitare tutto l'anno.
Da gennaio ad aprile: Questo periodo corrisponde alla primavera. Il clima in questo momento, è fresco e piacevole, l'ideale per visitare la città. Allo stesso tempo, questo è anche il periodo durante il quale si tengono molte feste tradizionali.
Da maggio ad agosto: Il paesaggio di Ninh Binh è più affascinante nella stagione del riso, quando il colore giallo crea un bellissimo contrasto con il verde della vegetazione. Giugno è anche il periodo della fioritura dei loti.
- Da Hanoi: Ci sono 9 autostrade nazionali che collegano Ninh Binh con Hanoi. Ci vorrà circa un‘ora e trenta di percorrenza.
I pullman per questa destinazione, partono dalla stazione degli autobus di Giap Bat o di My Dinh. In alternativa, sarà possibile raggiungere la meta in taxi ma il prezzo sarà un po' più alto.
- Da Saigon, Da Nang: Dalle province del Sud, dovete volare ad Hanoi, quindi spostarvi da Hanoi a Ninh Binh come menzionato sopra.
Ci sono molti modi di muoversi a Ninh Binh. Ecco i modi più semplici:
- Taxi: Questo è il mezzo di trasporto più conveniente, soprattutto per gruppi numerosi o famiglie. Ci sono molte compagnie di taxi in città e potrete chiedere alla reception dell'hotel di prenotare per voi. Non dimenticate di chiedere il prezzo prima di salire sul taxi.
- Autobus: Ninh Binh ha attualmente circa 10 linee di autobus atte a soddisfare le esigenze di spostamento della popolazione locale. Tuttavia, questi, non passano dalle famose attrazioni di Ninh Binh. È quindi necessario valutare la scelta di prendere l'autobus, ideale solo se si vuole ammirare il paesaggio e scoprire la vita della gente locale.
- Moto: Se sapete guidare la moto, potete noleggiarne una, per muovervi in totale libertà.
Ci sono molti negozi di noleggio moto a Ninh Binh. Vi consigliamo di chiedere il contatto di quei negozi alla reception dell'hotel.
Se viaggiate con Asiatica Travel, un'auto privata, sarà a vostra disposizione durante tutto il vostro viaggio in Vietnam. L’autista privato e la guida parlante italiano vi verranno a prendere in aeroporto per il trasferimento in hotel e successivamente, per spostarvi tra le varie attrazioni.
Ninh Binh è una delle principali città turistiche del Nord dai meravigliosi paesaggi. Con la sua natura variegata, essa infatti attira un gran numero di turisti. Ecco una sintesi delle famose attrazioni di Ninh Binh.
La destinazione turistica più famosa di Ninh Binh è Tam Coc - Bich Dong, tappa famosa per il sistema di grotte calcaree e siti storici della dinastia Tran.
Descritta come la "Baia di Halong terrestre", ma in scala più piccola, Tam Coc offre panorami di una bellezza straordinaria. Le sue formazioni carsiche si trovano in mezzo alle risaie. Un tranquillo giro in barca (solo due persone per imbarcazione oltre al conducente) vi regalerà momenti magici dall'atmosfera rilassante e in piena armonia con la natura. La navigazione della durata di 2 ore, vi porterà fino alle tre grotte di Tam Coc: grotta di Ca, grotta di Hai e grotta di Ba.
- La grotta di Ca è lunga 127 metri e attraversa una grande montagna, con l'ingresso alto più di 20 metri. Al suo interno si trovano numerose stalagmiti di forme diverse che rendono la grotta davvero particolare.
- La grotta di Hai si trova a circa 1 km di distanza dalla prima, con una lunghezza di 60 metri.
- La grotta di Ba è la più piccola e la più bassa, con una lunghezza di soli 50 metri.
Tutte e tre le grotte si trovano lungo il dal fiume Ngo Dong e per esplorarle bene, la gita in barca è l'unico modo. Durante il giro, vedrete le risaie lungo il fiume Ngo Dong, che sono le più belle durante la stagione del riso.
Bich Dong il cui nome significa "grotta verde" si trova a 2 km da Tam Coc ed è costituita da una grotta situata a metà della montagna dove si trova la pagoda Bich Dong e da un’altra chiamata grotta di Xuyen Thuy.
Situata a 7 km a ovest del centro di Ninh Binh, Trang An è una delle famose destinazioni turistiche imperdibili di Ninh Binh. Si tratta di un'area eco turistica situata a Trang An, che presenta diversi ecosistemi tra zone umide, foreste sorte su montagne calcaree, siti archeologici, reliquie storiche e culturali. Nel 2014, l'area ecoturistica di Trang An è stata classificata dal governo vietnamita come una gioiello nazionale particolarmente importante ed è stata riconosciuta dall'UNESCO, patrimonio mondiale.
Questa destinazione attrae i turisti, in modo particolare, per il suo sistema diversificato di montagne calcaree e grotte naturali. Per visitare Trang An, si impiegheranno circa due ore e mezza di navigazione.
La grotta di Mua si trova ai piedi del monte Mua, nel complesso eco-turistico di Hoa Lu, Ninh Binh. Il punto forte di questa destinazione turistica, oltre alla bellezza del paesaggio, è la strada che conduce alla cima del monte, costruita con quasi 500 gradini di pietra.
Dalla cima della montagna, i visitatori potranno ammirare l'intera bellezza di Tam Coc.
Secondo una leggenda, quando il re Tran tornò a Hoa Lu per costruire il tempio di Thai Vi, veniva spesso qui per ascoltare le belle donne e le concubine cantare e ballare. Per questo motivo, questo luogo prende il nome di Grotta di Mua (significa ballare).
L'antica capitale di Hoa Lu - Ninh Binh è un complesso di reperti storici dall'architettura unica. Nonostante gli oltre 1000 anni di alterne vicende, l'attuale capitale Hoa Lu conserva ancora importanti reliquie delle dinastie Dinh e Le. Visitandola, infatti, avrete modo di rivivere i tanti eventi storici del passato, soprattutto presso il tempio di Re Dinh, il tempio di Re Le Dai Hanh, la pagoda di Co Am, il mausoleo di Dinh-Le e di osservare le reliquie storico-culturali della pagoda di Bai Dinh, la grotta di Hoa Lu, ecc.
La pagoda di Bai Dinh è costituita da diversi templi buddisti nei quali si trovano 500 statue di Buddha finemente scolpite, tra cui una di bronzo alta 10 metri. La Pagoda non offre solo una vista impressionante sulle montagne circostanti, ma consente anche l'esplorazione di grotte e escursioni nella foresta di Ba Chua Thuong Ngan.
Con una superficie di quasi 3.500 ettari, è considerata la più grande riserva naturale del Golfo del Tonchino con un ecosistema ricco e unico. Qui si trovano molte specie rare di flora e fauna ed è anche un luogo dai paesaggi stupendi.
Van Long è conosciuta con il nome di "la baia senza onde" perché, viaggiando in barca sulla laguna, i visitatori vedranno la superficie dell'acqua piatta, quasi a sembrare, un gigantesco specchio circondato da montagne calcaree di varie forme.
La particolarità di questo luogo consiste in un sistema di grotte dalle stupende stalattiti.
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- Riso fritto (Cơm cháy) è la specialità più famosa di Ninh Binh. Diverso dal solito riso fritto da spuntino, il riso fritto di Ninh Binh è molto più elaborato. Attraverso il processo di cucina in più fasi, il pezzo finito di riso fritto ha un colore dorato ed è spugnoso e croccante. Questo piatto viene solitamente consumato con ragù di carne di capra di montagna.
- La carne di capra di montagna dalle fibre tenere e con un odore caratteristico, viene utilizzata per la preparazione di un piatto locale, che viene servito con una salsa speciale e con verdure crude.
- La lumaca di montagna di Ninh Binh ha un caratteristico sapore dolce, leggermente gommoso. Le lumache, possono essere cucinate in molti modi diversi, come ad esempio saltate in padella con il peperoncino, bollite e servite con la salsa o cotte al vapore con lo zenzero.
- Pasta di gamberetti (Mam tep) di Gia Vien: Gia Vien, è un luogo di campagna in cui gli stagni ospitano piccoli gamberetti (corpo rotondo e colore blu). Questi, vengono lavati e asciugati al sole per ottenere il "mam tep", una salsa dal gusto particolare. La salsa, si prepara mescolando la polvere di riso grigliato con i gamberetti. Trascorso un mese, diventerà rossa, profumata e pronta per essere utilizzata. Questa speciale salsa viene utilizzata per la realizzazione di varii piatti.
Ninh Binh dispone di vari alloggi che vanno dagli hotel di lusso di livello internazionale, ai resort fino alle abitazioni presso famiglie. Potete fare riferimento ai clcuni hote a seguito:
- Emeralda Resort & Spa*****: Riserva Van Long, Comune di Gia Van, Distretto di Gia Vien, Ninh Binh
- Ninh Binh Hidden Charm****: No 9, Tam Coc - Bich Dong Tourist Center, Ninh Thang, Hoa Lu, Ninh Binh
- Tam Coc Rice Fields Resort***: Hai Nham, Ninh Hai, Distretto Hoa Lu, Provincia Ninh Binh
- Tam Villa***: Van Lam, Ninh Hai, Hoa Lu, Ninh Binh
Emeralda Resort & Spa