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Cucina

Viaggi in Vietnam, Cambogia e Laos

La zuppa Pho in Vietnam: storia e dove mangiarla?

03 dicembre 2024

Pho è un piatto tradizionale vietnamita originario di Nam Dinh e Hanoi. È considerato uno dei piatti simbolici della cucina vietnamita. Pho non è solo un piatto, è un'esperienza che riflette la cultura e la storia del Vietnam, un viaggio culinario che vi porta nel cuore di questo affascinante paese.

Involtini vietnamiti: storia, come fare e dove mangiare?

03 dicembre 2024
Il Vietnam è un paese noto per la sua ricca storia, paesaggi mozzafiato e cultura vibrante, è anche famoso per la sua deliziosa e variegata gastronomia. Uno dei piatti più simbolici del Vietnam è gli involtini vietnamiti, conosciuto localmente come "Nem" o "Cha gio".

Garcinia cambogia: che cosa è ed a cosa serve

03 dicembre 2024

La Garcinia cambogia, è un tipo di frutto benefico per la salute. In Vietnam, il frutto cresce selvatico nelle foreste secondarie delle montagne e in aree con molti canali e ruscelli.

 

Cucina vietnamita: 27 piatti tipici in Vietnam

03 dicembre 2024

La cucina vietnamita è considerata una delle più deliziosa e diverse del Sud-Est asiatico. Non dimenticare di assaggiare i seguenti piatti tipici vietnamiti!

Bun cha - Polpette di maiale alla griglia vietnamita

03 dicembre 2024

Bun cha è un piatto vietnamita che comprende vermicelli di riso (bun), polpette di maiale grigliate su carbone (cha) e una ciotola di salsa di pesce agrodolce. 

Panino Vietnamita: storia, ricetta, dove mangiare?

03 dicembre 2024

La cucina è uno dei mezzi più importanti per riflettere la cultura di una nazione. "Banh mi" è un piatto vietnamita che illustra chiaramente questo concetto. Un esempio iconico di fusione culinaria tra Vietnam e Francia. In questo brano, vi raccontiamo la storia, le caratteristiche e nome dei ristoranti popolari del banh mi in Vietnam.

Caffè del Laos

03 dicembre 2024

Si trova accanto ad un famoso impero del caffè, il Vietnam, il Laos sta cercando di diventare la nuova stella mondiale del caffè con una qualità del caffè non inferiore al Vietnam. Sebbene non sia ricco come la cultura del caffè vietnamita, il caffè laotiano ha molte caratteristiche uniche nel gusto.

12 bevande più popolari in Vietnam (Lista completa)

03 dicembre 2024

Le bevande tradizionali vietnamite sono molto diverse, inclusi vini, tè , bevande fresche a base di foglie, zuppe dolci con fagioli, gelatina, acqua zuccherata, manioca, ecc. In questo brano, vi presentiamo 12 bevande più popolari in Vietnam.

Dove mangiare a Hue, Vietnam: 15 migliori ristoranti (Aggiornato 2025)

02 dicembre 2024

Hue, l'antica capitale del Vietnam, non è famosa solo per la sua ricca storia e architettura, ma anche per la sua squisita gastronomia. La città offre una vasta gamma di ristoranti che combinano la tradizione culinaria vietnamita con influenze internazionali. Di seguito vi presentiamo una selezione di 16 ristoranti di spicco a Hue che vi permetteranno di vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile.

Cosa da mangiare a città di Ho Chi Minh (Saigon)

02 dicembre 2024

I paitti tipci di Ho Chi Minh City sono vari. Il respiro dei cinesi si respira molto nella cultura culinaria di Saigon, contribuendo ad arricchire la cucina di una grande città del Vietnam. Trovare cibo cinese a Ho Chi Minh City è molto facile, passeggiando per il distretto 5, il distretto 6 e il distretto 11. Tuttavia, per arrivare ai negozi che servono i tipici pasti dei cinesi, è impossibile scegliere a caso e non tutti lo sanno. Con questo articolo, Asiatica Travel vi presenteremo lo stile culinario cinese unico a Saigon; allo stesso tempo, questo articolo vi aiuterà anche a rispondere alle domande "Cosa mangiare a Ho Chi Minh?" e "Dove mangiare a Saigon?".

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